미국의 전역 여기저기에 퍼진 유명 피자 체인점 캘리포니아 피자 키친 (California Pizza Kitchen)에 갔다 왔답니다.
CPK라는 애칭도 있을 정도로 미국에선 사랑받는 음식점이죠.
맛있는 피자, 파스타, 샐러드를 다양하게 파는 체인점이라 언제 가도 먹고 싶은 메뉴가 있다는 점이 마음 편하더라고요.
요즘엔 한국에도 들어가서 많이들 간다고 들었는데요, 미국엔 없는 메뉴도 많다고 들어 언젠가 가볼 기회가 있으면 좋을 거 같아요.
저희는 힐스데일 몰 (Hillsdale mall)에 있는 산마테오 (San Mateo)점에 갔다 왔는데요, 서빙해 주시는 직원분들 서비스도 친절하고 분위기도 좋아서 잘 먹고 왔답니다.
힐스데일 몰 (Hillsdale Mall) 안에 있는 캘리포니아 피자 키친 (California Pizza Kitchen) 산마테오 (San Mateo)점 내부 모습이에요.
많이 북적북적하진 않았지만 사람들 분위기가 모두 편안해 보이더라고요.
애피타이저, 피자, 파스타, 샐러드, 런치 스페셜, 음료 등 한 장씩 들어간 메뉴가 거의 책자 수준이었는데요, 인기가 많은 음식 사진이 멋지게 들어가서 음식을 고르기가 쉽더라고요.
동양사람이 많이 사는 캘리포니아 시그니처 음식점이라서 그런지 중국풍 퓨전 메뉴 많은 느낌이었는데 아시안 음식 퓨전 피자와 파스타 메뉴가 바로 한국에 들어갈 수 있었던 비결이 아닐까 싶어요.
저희는 애피타이저로 사천 치킨 만두 (Szechwan Chicken Dumplings)와 단 게 땡겨서 파인애플이 들어간 하와이안 피자 (Hawaiian pizza), 그리고 쿵파오 스파게티 (Kung Pao Spaghetti)를 시켰답니다.
음료로는 클래식하게 콜라와 탄산수 (Perrier)를 시켰어요.
식전빵이 나오는데요, 캘리포니아에서 유명한 사워 도우 (Sour dough) 빵과 허브를 넣은 올리브유를 같이 주더라고요.
배고파서 그랬는지 갓 구운 것인지 데운 것인지 따끈따끈한 빵에 올리브유만 찍어먹어도 너무 맛있었답니다.
애피타이저로 사천 치킨 만두 (Szechwan Chicken Dumplings) 갸 나왔어요.
사천 만두라고 하기엔 많이 매콤하진 않더라고요.
듬뿍 주는 파와 함께 먹으니 잘 어울렸어요.
곧이어 하와이안 피자 (Hawaiian pizza), 그리고 쿵파오 스파게티 (Kung Pao Spaghetti)도 나왔어요.
그날따라 무척 먹고 싶었던 하와이안 피자 (Hawaiian pizza)도 맛있었지만 쿵파오 스파게티 (Kung Pao Spaghetti)가 먹고 나서도 계속 생각날 만큼 정말 맛있더라고요.
오히려 사천 치킨 만두 (Szechwan Chicken Dumplings) 보다 매콤하면서 달콤함과 견과류의 고소함이 어우러지는 소스가 마치 중국식 국수 같은 느낌도 들고 그러면서도 스파게티 면과도 잘 어우러졌답니다.
호기심에 음식에 같이 나온 빨간 고추를 한번 씹어 먹어보았는데요, 너무 매워서 입이 화끈화끈하더라고요.
그 이후로 고추는 다 한쪽으로 밀어놓고 먹었답니다.
나오면서 로고가 예뻐서 한컷 찍었답니다.
노란색 배경에 야자수가 있는 간판이 눈에 확 뜨이더라고요.
힐스데일 몰 (Hillsdale mall)에 있어 쇼핑을 하고 간단하게 갈 수 있는 캘리포니아 (Californai Pizza Kitchen)이었어요.
